商品（products）
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スナップショット（product_snapshots）
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name タレッジョ 約60ｇ
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イタリアを代表するウォッシュチーズ。
むっちりとした生地に皮はやや強めの香り。
リゾットにいれたりキッシュに使ったりと、加熱料理にも美味しいチーズです。
60gのカットですが多少の誤差はございます、ご了承ください
《栄養成分表示/100ｇあたり・推定値》
エネルギー：315kcal
たんぱく質：19ｇ
脂 質：26ｇ
炭水化物：0.9ｇ
食塩相当量：2.2ｇ
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イタリアを代表するウォッシュチーズ。
むっちりとした生地に皮はやや強めの香り。
リゾットにいれたりキッシュに使ったりと、加熱料理にも美味しいチーズです。
60gのカットですが多少の誤差はございます、ご了承ください
《栄養成分表示/100ｇあたり・推定値》
エネルギー：315kcal
たんぱく質：19ｇ
脂 質：26ｇ
炭水化物：0.9ｇ
食塩相当量：2.2ｇ
AI分類（product_classifications）
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taxonomy_id 5
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confidence 0.90
rationale タレッジョはウォッシュチーズであり、説明にその特性が記載されているため
recommendation_points タレッジョは独特の香りとクリーミーな食感が特徴で、リゾットやキッシュに最適です。料理の幅が広がります。
recommended_for 料理好きな方に
catchphrase イタリアの風味を楽しむ
model_version gpt-4o-mini
prompt_version 1
classified_at 2026-02-12 03:10:00
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updated_at 2026-02-12 03:11:29
taxonomy_path cheese/cheese_natural/cheese_natural_washed_rind
taxonomy_name_ja ウォッシュ
taxonomy_root cheese