商品（products）
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name ミモレット ２２ヶ月熟成 100ｇ当り
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フランス北西部でアトナー色素で着色されたミルクを固めてつくる色鮮やかオレンジ色のハードチーズ。２２ヶ月の熟成で水分も程よく抜け旨みを感じるタイプ。白ワインや日本酒などに合わせるのもお薦め。
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フランス北西部でアトナー色素で着色されたミルクを固めてつくる色鮮やかオレンジ色のハードチーズ。２２ヶ月の熟成で水分も程よく抜け旨みを感じるタイプ。白ワインや日本酒などに合わせるのもお薦め。
AI分類（product_classifications）
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rationale ミモレットはハードチーズであり、熟成が22ヶ月であるため、ナチュラルチーズのカテゴリに分類される。
recommendation_points フランスの伝統的なハードチーズ、ミモレットは、豊かな旨みと独特の風味が特徴です。白ワインや日本酒との相性も抜群で、食卓を華やかにします。
recommended_for チーズ愛好者やワイン好き
catchphrase 旨みが凝縮されたハードチーズ
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