商品（products）

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【セット内容】

• かきの燻製オイル漬け
• かきチーズ
• かきの塩辛プレミアム

セット内容#その1

生食用かきを桜の木のチップで丁寧に燻製、コレステロールゼロのグレープシードオイルに漬け込んでいます。燻製した牡蠣は身がぎゅっと引き締まり、燻製特有の香りと共にお楽しみいただけます。

そのままバゲットなどにのせて素敵なお酒のおつまみに。残ったオイルはパスタなどの料理にも♪

セット内容#その2

かきチーズはかなわの安全・安心な生食用かきを贅沢に使用し、チーズにもこだわった逸品です。新鮮な牡蠣を白ワインでボイルして刻み、２種類のチーズに練りこんでいます。

バゲットなどにのせてもよく合います。牡蠣の旨味とチーズのコクが絡み合い、口の中で広がる豊かな味わいはまさに絶品です。

セット内容#その3

創業以来変わらない伝統の味。長期熟成発酵させ、牡蠣の旨味を凝縮しています。厳選した大粒の牡蠣と、塩、酒のみを使用して作る「プレミアム」な逸品です。新鮮な「かなわのかき」をさらに一粒一粒選りすぐって、じっくりと漬け込むことで、より深い味わいが引き出されています。

Point！



養殖場のある無人島「大黒神島」沖は生活排水が一切混じらない澄んだ綺麗な海が広がります。塩分濃度が3.1%以上ととっても濃いため、牡蠣は身が引き締まった濃厚な旨味が特徴です。
安全性と新鮮さを維持するため生産-加工-販売-料理の一貫体制で、創業150余年、広島かきの草分けとして信頼をお届けしています。


トーストやクラッカーの上にのせたり、野菜やサラダの付け合わせにしたりして楽しめます。
パスタやリゾットのソースとしても活用することができます。







Q.牡蠣のオイル漬けはワイン以外のお酒には合わないですか？A.ビールや日本酒、ハイボールなどにも合います。レモンや黒コショウ、カレー粉などお好みに合わせて軽くふると、また違った味わいになりますので、いろいろとお楽しみいただけます。Q.かきチーズは生で食べるのがよさそうですが、火を通してはだめでしょうか？A.いいえ。パスタやグラタンの具材としても利用できるほか、そのままオーブンなどで焼くと香ばしさが増して、より一層の風味を楽しめます。Q.塩辛はどのくらい期間、日持ちし、おいしく食べられますか。また、保存はどうすればいいですか？A.未開封状態の場合は常温で１年間。開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めに召し上がりください。

おもてなし料理や特別な日のディナーにぴったりです。
ワインや日本酒などのお酒にもよく合いますので、贅沢なおつまみとして最適です。

いずれも安全・安心な生食用かきを贅沢に使用し、牡蠣の素材を最大限に生かすよう、手をかけてお作りしています。
見た目も味わいもゴージャズで、食卓がオシャレに華やぐこと間違いなしです。
塩辛プレミアムは２年以上をかけてお作りしており、品切れになることもありますので、早めのご注文をお願いします。

お届け内容	かきの燻製オイル漬け かきチーズ かきの塩辛プレミアム
内容量	各約90ｇ
配送	クール便でお届けいたします ＊かきチーズはご注文をいただいてからお作りいたしますので、1週間〜10日前後でのお届けとなります。 ＊航空便でのお届けができないため、以下の地域ではお届けまでに日数がかかります。 　北海道・沖縄（離島・一部地域）
単品の ご案内	単品もご用意しております♪ ▶かきの燻製オイル漬け ▶かきチーズ ▶かきの塩辛プレミアム

※全ての画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。




▶かき堪能セット



▶かきパーティーセット

牡蠣好きにはたまらない！牡蠣の新しい一面に出会える3種類のおつまみセット 新鮮な牡蠣を使用し、牡蠣の旨味を存分に楽しめる逸品。日本酒、ワイン、お酒のお供だけでなく料理の隠し味にも。アレンジ自在の優秀おつまみ、人気の3種セット。【セット内容】かきの燻製オイル漬けかきチーズかきの塩辛プレミアム セット内容#その1 かきの燻製オイル漬け身がぎゅっと引き締まった牡蠣に燻製特有の芳醇な香り生食用かきを桜の木のチップで丁寧に燻製、コレステロールゼロのグレープシードオイルに漬け込んでいます。燻製した牡蠣は身がぎゅっと引き締まり、燻製特有の香りと共にお楽しみいただけます。 そのままバゲットなどにのせて素敵なお酒のおつまみに。残ったオイルはパスタなどの料理にも♪ お客様の声 大阪府在住（60代） ★★★★★ 燻製にしているため、本当にいい香りがして牡蠣の旨味を堪能できます。ワインとの相性もすごく良く、お酒のお供として手放せません。 セット内容#その2 かきチーズ新鮮な牡蠣と濃厚なチーズが絶妙なハーモニーかきチーズはかなわの安全・安心な生食用かきを贅沢に使用し、チーズにもこだわった逸品です。新鮮な牡蠣を白ワインでボイルして刻み、２種類のチーズに練りこんでいます。 バゲットなどにのせてもよく合います。牡蠣の旨味とチーズのコクが絡み合い、口の中で広がる豊かな味わいはまさに絶品です。 お客様の声 広島県在住（50代） ★★★★★ 牡蠣もチーズも大好きで、これ以上のものはないぐらい気に入りました。当然、ワインとともにいただきましたが、ストックが欲しい感じです。 セット内容#その3 かきの塩辛プレミアム丹精込めて作り上げた最上級の塩辛創業以来変わらない伝統の味。長期熟成発酵させ、牡蠣の旨味を凝縮しています。厳選した大粒の牡蠣と、塩、酒のみを使用して作る「プレミアム」な逸品です。新鮮な「かなわのかき」をさらに一粒一粒選りすぐって、じっくりと漬け込むことで、より深い味わいが引き出されています。 お客様の声 京都市在住（40代） ★★★★★ 大好きな日本酒といただきました♪ お酒がすすんですすんで止まりませんでした。売り切れでなかなか手に入らないようなので、注文できてラッキーでした。 Point！ 自慢の生かき使用　瀬戸内海有数のきれいな海域で育ち安全・安心 養殖場のある無人島「大黒神島」沖は生活排水が一切混じらない澄んだ綺麗な海が広がります。塩分濃度が3.1%以上ととっても濃いため、牡蠣は身が引き締まった濃厚な旨味が特徴です。 安全性と新鮮さを維持するため生産-加工-販売-料理の一貫体制で、創業150余年、広島かきの草分けとして信頼をお届けしています。 召し上がり方 トーストやクラッカーの上にのせたり、野菜やサラダの付け合わせにしたりして楽しめます。 パスタやリゾットのソースとしても活用することができます。 ＼かきの塩辛を使ったレシピ集はこちら／ よくある質問Q.牡蠣のオイル漬けはワイン以外のお酒には合わないですか？A.ビールや日本酒、ハイボールなどにも合います。レモンや黒コショウ、カレー粉などお好みに合わせて軽くふると、また違った味わいになりますので、いろいろとお楽しみいただけます。Q.かきチーズは生で食べるのがよさそうですが、火を通してはだめでしょうか？A.いいえ。パスタやグラタンの具材としても利用できるほか、そのままオーブンなどで焼くと香ばしさが増して、より一層の風味を楽しめます。Q.塩辛はどのくらい期間、日持ちし、おいしく食べられますか。また、保存はどうすればいいですか？A.未開封状態の場合は常温で１年間。開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めに召し上がりください。 おすすめポイントおもてなし料理や特別な日のディナーにぴったりです。 ワインや日本酒などのお酒にもよく合いますので、贅沢なおつまみとして最適です。 いずれも安全・安心な生食用かきを贅沢に使用し、牡蠣の素材を最大限に生かすよう、手をかけてお作りしています。 見た目も味わいもゴージャズで、食卓がオシャレに華やぐこと間違いなしです。 塩辛プレミアムは２年以上をかけてお作りしており、品切れになることもありますので、早めのご注文をお願いします。 この投稿をInstagramで見る かなわ　広島　牡蠣料理(@kanawa_1867)がシェアした投稿 お届け内容かきの燻製オイル漬け かきチーズ かきの塩辛プレミアム内容量各約90ｇ配送クール便でお届けいたします ＊かきチーズはご注文をいただいてからお作りいたしますので、1週間〜10日前後でのお届けとなります。 ＊航空便でのお届けができないため、以下の地域ではお届けまでに日数がかかります。 　北海道・沖縄（離島・一部地域）単品のご案内単品もご用意しております♪ ▶かきの燻製オイル漬け ▶かきチーズ ▶かきの塩辛プレミアム ※全ての画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 こちらもおすすめ！ オイル漬け＆塩辛のセット ▶かき堪能セット オイル漬け＆かきチーズ＆かきパテのセット ▶かきパーティーセット