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新作トリュフ入り！ バレンタイン新登場のトリュフ、ショコラアソート、定番のカカオサンドクッキー2フレーバーが楽しめるコレクション。 ＜お届け内容＞ ?カカカオが香るチョコレート・トリュフ -shizuku- ✳︎ 賞味期限はお届け日を含めて10日以上と短い商品です ?ショコラアソート -megumi- ✳︎ 本商品には1%未満のアルコールが含まれます ?カカオサンドクッキー 6枚入（ダーク） ?カカオサンドクッキー 6枚入（ミルク） ・dari Kオリジナル紙袋（中サイズ4枚)を、オプションで「お渡し用袋あり」を選択した場合におつけします。 ＜商品詳細＞ バレンタイン新登場のトリュフ、ショコラアソート、定番のカカオサンドクッキー2フレーバーが楽しめるコレクション。 華やかなハートモチーフをあしらったラッピング付きのBOX入り商品はこちらにございます バレンタイン新作 【カカカオが香るチョコレート・トリュフ -shizuku-】 カカオの収穫後、柑橘と共に発酵を行うことで新たな風味を生み出した、ライム発酵・みかん発酵と、爽やかな柑橘と酸味のあるカカオのマリアージュを楽しむオレンジホワイト・レモンアールグレイホワイト・京柚子抹茶、そしてクラシックの計6種類。 ぜひ、発酵方法や原料の違いがもたらす味や香りの変化を体験してください。 クラシックインドネシアのカカオ農家と共に手がけたカカオを使用。クラシックのトリュフはこだわりが詰まったシグニチャーの一粒です。 カカオ豆が本来持つ、華やかでフルーティーな酸味と、濃厚なのにさっぱりとした後味をお楽しみいただけます。 ライム発酵ライムとともに発酵したカカオ豆を使用。カカオからあふれ出る自然な柑橘の酸味を感じられます。発酵段階でカカオにライム合わせることで、後から香料を添加するよりも、自然なライムとカカオの風味を楽しめるチョコレートになりました。 ライム発酵カカオの詳細はこちら みかん発酵 これまで、ライム発酵・シナモン発酵をお届けしてまいりましたが、今回はみかん発酵が新登場！ カカオと同じく、インドネシア産みかんを使用。パワフルな酸味と、カカオと合わさった時のほろ苦さがのハーモニーが絶妙です。 オレンジホワイト コク深いホワイトチョコレートにオレンジの爽やかな酸味が合わさり、濃厚ながらすっきりとしたフレーバーに。果肉の食感がアクセント。 レモンアールグレイホワイト ベルガモット香る紅茶と、レモンの爽やかな酸味。 強い甘みがありながら、後味はすっきりとしているホワイトチョコレートと併せることで、爽やかな甘みが引き立ちます。 京柚子抹茶 水尾の柚子と、深みある宇治抹茶のハーモニー。 スラウェシ島のカカオを使用したトリュフを、各フレーバー1粒ずつ、計6粒をお入れしています。同じ産地のカカオ豆でも「発酵」や合わせる素材が変わると、チョコレートの味がどのように変化するのか、カカオの奥深さをご堪能ください。 カカオと自然の恵みのハーモニー 【ショコラアソート -megumi-】 カカオ本来の酸味やコクを活かしたダーク、ミルク、ホワイトのベーシックなフレーバーに加え、瀬戸内レモン、カカオニブ、カシューナッツの計6粒入。 ダーク香り高いカカオを楽しむダークチョコレート。濃厚なのにスッキリとしたキレの良い後味 ミルクダークミルクチョコレートをベースに仕上げたガナッシュをコーティング。カカオの風味と優しいミルクのハーモニー ホワイトチーズのようなコクのあるホワイトチョコレート。ミルキーで濃密な甘さ カカオニブ ガナッシュに練り込まれたカカオニブの食感がアクセント。鼻から抜けるカカオの香りが印象に残る1粒。 瀬戸内レモン ホワイトチョコレートの甘さと、すっきり爽やかなレモンの酸味と苦味が心地よい味わい カシューナッツ インドネシア・スラウェシ島産のローストカシューナッツとサクサクのクレープ生地を砕いた「フィアンティーヌ」の軽やかな食感。 ※ダーク、ミルク、ホワイト、カカオニブ、瀬戸内レモンにはウォッカ(1%)を使用し、深い味わいを表現しました 1枚でも満足感のボリューム。こだわりのチョコレートが主役のクッキー 【カカオサンドクッキー (6枚/ダーク)】 インドネシア産のフルーティーな酸味を持つチョコレートをラングドシャ生地で挟み込みました。 ダークチョコレートが主役ですが、苦みはあまり感じず、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。 軽やかな甘さのラングドシャと合わせることで、カカオ本来のフルーティーで芳醇な香りがふわりと広がります。 【カカオサンドクッキー (6枚/ミルク)】 インドネシア産カカオを使用したミルクチョコレートを、サクっと食感のラングドシャで挟みました。カカオのほろ苦さとミルクの甘さを同時に味わえるフレーバーです。 香ばしく焼き上げた軽い口どけのラングドシャ生地と、コクのあるミルクチョコレートが奏でる絶妙なバランス。 【ギフト対応】 ・金額が記載された納品書などは同梱しておりません。ギフトとして直送される場合もご安心ください。 ・メッセージカードや、追加のお渡し用の紙袋がご入用の方はこちら ・本商品と同じ商品内容で、ギフトボックス入り、バレンタインラッピング付きの商品「バレンタイン トリュフセレクションBOX」もご用意があります。ギフトボックス入り商品はこちら バレンタイン当日2月14日(土)までのお届けは2月10日(火)までにご購入ください ※北海道・沖縄・鹿児島は7日（土）まで ＜食品表示(単品あたり)＞ ショコラアソート -megumi- ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 内容量：6粒 賞味期限：お届け日を含め1ヶ月以上のお日持ち 保存方法：20℃以下の冷暗所で保存してください 原材料：チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、乳糖）（国内製造）、生クリーム、カシューナッツ、ココアバター、レモンピューレ、砂糖菓子（小麦粉、砂糖、バターオイル、脱脂粉乳、モルトエキス、食塩）、水飴、転化糖、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、洋酒、カカオニブ／ソルビット、トレハロース、乳化剤、着色料（金））、（一部に小麦・乳・カシューナッツ・大豆を含む） 特定原材料(8品目)：乳・小麦 パッケージサイズ(cm)：縦11.5×横15.3×高さ3.7 ＜食品表示(1箱あたり)＞ カカオが香るチョコレート・トリュフ -shizuku- ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 内容量：6粒 賞味期限：お届け日を含め10日以上のお日持ち 保存方法：10℃以下の冷蔵庫で保存してください 原材料：カカオマス（国内製造）、ホワイトチョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、乳糖）、生クリーム、砂糖、牛乳、オレンジ砂糖漬加工品、ミルクチョコレート、柚子皮ペースト、レモン砂糖漬加工品、レモン果汁、オレンジジュース、紅茶エキスパウダー、ココアパウダー、粉糖、抹茶、オレンジ粉末／乳化剤、香料、（一部に乳成分・オレンジ・大豆を含む） 特定原材料(8品目)：乳 パッケージサイズ(cm)：縦11.5×横15.3×高さ3.7 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜食品表示(1箱あたり)＞ カカオサンドクッキー（6枚/ダーク） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 内容量：6枚 賞味期限：お届け日より1か月以上 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 原材料：チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター）（国内製造）、小麦粉、バター、砂糖、加工卵白（卵白、食塩）、植物油脂、アーモンドプラリネ、ココアパウダー、アーモンドパウダー、イヌリン（食物繊維）、食塩/膨張剤、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む） 特定原材料(8品目)：小麦・卵・乳 パッケージサイズ(cm)：幅18.2×高さ3.6×奥行12.1 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜食品表示(1箱あたり)＞ カカオサンドクッキー(6枚/ミルク) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 内容量：6枚 賞味期限：お届け日より1か月以上 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 原材料：チョコレート（カカオマス、砂糖、全粉乳、ココアバター）（国内製造）、小麦粉、バター、砂糖、加工卵白（卵白、食塩）、植物油脂、アーモンドパウダー、イヌリン（食物繊維）、アーモンドプラリネ、食塩 / 膨張剤、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む） 特定原材料(8品目)：小麦・卵・乳 パッケージサイズ(cm)：幅18.2×高さ3.6×奥行12.1 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ※本セットはオンラインショップ限定販売です。 バレンタインのおすすめ商品はこちら バレンタインセット バレンタインにおすすめのセット商品もご用意しております。こちらはブラウンのギフトボックスなし、ご自宅用や商品ごとのお渡しギフトにおすすめです。 バレンタイン スイーツミニョン（ショコラアソート・カレアソート・2枚/ダークミルク）ショコラアソート、定番商品のカレ アソートとカカオサンドクッキーがセットになったチョコレートを幅広く楽しめる3点セット。こちらの商品は、常温でお持ち運びいただだけます。 5,022円（税込） 詳細・ご購入はこちら バレンタイン スイーツセット（カシューチョコ・6枚/ミルク）昨年の人気No1.セット。定番商品のカシューチョコとカカオサンドクッキーを詰め合わせ。こちらの商品は、常温でお持ち運びいただだけます。 3,413円（税込） 詳細・ご購入はこちら ギフトBOX バレンタインセット バレンタインラッピングの箱に商品をお詰めしたギフトBOXセットをこの他にもご用意しております。 バレンタイン トリュフセレクションBOX（トリュフ・ショコラアソート・6枚/ダーク・ミルク）バレンタイン新登場のトリュフ、ショコラアソート、定番のカカオサンドクッキー2フレーバーが楽しめるコレクション。こちらの商品は、トリュフのみ冷蔵となります。 9,990円（税込） 詳細・ご購入はこちら バレンタイン スイーツミニョンBOX（ショコラアソート・カレアソート・2枚/ダークミルク）ショコラアソート、定番商品のカレ アソートとカカオサンドクッキーがセットになったチョコレートを幅広く楽しめる3点セット。こちらの商品は、常温でお持ち運びいただだけます。 5,714円（税込） 詳細・ご購入はこちら バレンタイン スイーツセットBOX（カシューチョコ・6枚/ミルク）昨年の人気No1.セット。定番商品のカシューチョコとカカオサンドクッキーを詰め合わせ。こちらの商品は、常温でお持ち運びいただだけます。 4,106円（税込） 詳細・ご購入はこちら その他、すべての商品はこちら dari Kのチョコレート dari Kのチョコレートは、インドネシア・スラウェシ島の農家と大切に育てたカカオから作られています。美味しいチョコレートをお客様にお届けできるように「つくる人、たべる人、くらしと自然。みんなが笑顔になれるAll-win Chocolate」をコンセプトに農家とともに品質を高めたカカオを、適正な価格で取引しています。