商品（products）
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スナップショット（product_snapshots）
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name CALLEBAUT® チョコレートパウダー 1kg
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ベルギー産ダークチョコレート（カカオ分48.2%）をベースにしたパウダー状のチョコレ―ト。ココアパウダーとあわせて、生地などにねりこんでいただきますと、チョコレートのコクも表現できる優れた原材料です。
原材料名：砂糖、カカオマス、ココアパウダー/香料、（一部に乳成分を含む）
添加物：香料
保存方法：12℃−20℃、湿度70％以下の涼しい場所で保存
アレルギー物質：乳
重量： 1kg
栄養成分表示（100g当たり）／熱量：495kcal／たんぱく質：5.8g／脂質：26.3g／炭水化物：64.2g／食塩相当量：0.01g／（推定値）
原材料名：砂糖、カカオマス、ココアパウダー/香料、（一部に乳成分を含む）
添加物：香料
保存方法：12℃−20℃、湿度70％以下の涼しい場所で保存
アレルギー物質：乳
重量： 1kg
栄養成分表示（100g当たり）／熱量：495kcal／たんぱく質：5.8g／脂質：26.3g／炭水化物：64.2g／食塩相当量：0.01g／（推定値）
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ベルギー産ダークチョコレート（カカオ分48.2%）をベースにしたパウダー状のチョコレ―ト。ココアパウダーとあわせて、生地などにねりこんでいただきますと、チョコレートのコクも表現できる優れた原材料です。
原材料名：砂糖、カカオマス、ココアパウダー/香料、（一部に乳成分を含む）
添加物：香料
保存方法：12℃−20℃、湿度70％以下の涼しい場所で保存
アレルギー物質：乳
重量： 1kg
栄養成分表示（100g当たり）／熱量：495kcal／たんぱく質：5.8g／脂質：26.3g／炭水化物：64.2g／食塩相当量：0.01g／（推定値）
AI分類（product_classifications）
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confidence 0.90
rationale チョコレートパウダーであり、カカオを主原料としているため
recommendation_points 高品質なベルギー産ダークチョコレートを使用したパウダー。お菓子作りに最適で、コクのある味わいを楽しめます。
recommended_for お菓子作りが好きな人
catchphrase プロの味を家庭で再現！
model_version gpt-4o-mini
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taxonomy_path chocolate/chocolate_ingredients_baking/chocolate_ingredients_cocoa_powder
taxonomy_name_ja ココアパウダー
taxonomy_root chocolate