商品(products)
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name 【ボナイユート】70%
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イタリア、シチリアにあるモディカチョコレートの老舗、アンティカドルチェリアボナイユート、プレーンの70%チョコレートです。
これぞチョコレートの原点!とも言ってしまっても過言ではないでしょう・・・。
これからの季節にぴったりなモディカチョコレート。
シチリアというあたたかい場所のチョコレートなので、他に比べるとすこし
温度にも強いです。(ガーナにいったときに持参したのがこのモディカチョコでした。)
一度は召し上がって頂きたい、このプレーン70%直球勝負のチョコレート。
モディカチョコ特有のざくざく感もありますが、50gなので少し薄め、手で簡単に割って召し上がっていただけます。
16世紀に現在のメキシコ、当時でいうアステカ帝国ではチョコレートは万能薬として愛されていました。そして新大陸を目指したスペイン人の手によりヨーロッパ大陸に渡り、イタリアのシチリア島にも伝わったと云われています。モディカといえば、シチリアの中でも早い時期からスペインに支配されていて、現在ではイタリアの世界遺産にも指定されている街。スペイン人が学んできたチョコレートの作り方をモディカの人々に伝えたのが、このチョコレートのはじまりです。
カカオバターもレシチンも加えず作られ、砂糖の融点に達する前にあたためるのをやめるため、カカオの香りがしっかり残り、お砂糖のざくざくとした食感も残ります。現在もほぼ、そういった昔ながらの製法や伝統を守りながら作られています。
原産国名 イタリア
内容量 50g
特定原材料 なし
これぞチョコレートの原点!とも言ってしまっても過言ではないでしょう・・・。
これからの季節にぴったりなモディカチョコレート。
シチリアというあたたかい場所のチョコレートなので、他に比べるとすこし
温度にも強いです。(ガーナにいったときに持参したのがこのモディカチョコでした。)
一度は召し上がって頂きたい、このプレーン70%直球勝負のチョコレート。
モディカチョコ特有のざくざく感もありますが、50gなので少し薄め、手で簡単に割って召し上がっていただけます。
16世紀に現在のメキシコ、当時でいうアステカ帝国ではチョコレートは万能薬として愛されていました。そして新大陸を目指したスペイン人の手によりヨーロッパ大陸に渡り、イタリアのシチリア島にも伝わったと云われています。モディカといえば、シチリアの中でも早い時期からスペインに支配されていて、現在ではイタリアの世界遺産にも指定されている街。スペイン人が学んできたチョコレートの作り方をモディカの人々に伝えたのが、このチョコレートのはじまりです。
カカオバターもレシチンも加えず作られ、砂糖の融点に達する前にあたためるのをやめるため、カカオの香りがしっかり残り、お砂糖のざくざくとした食感も残ります。現在もほぼ、そういった昔ながらの製法や伝統を守りながら作られています。
原産国名 イタリア
内容量 50g
特定原材料 なし
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イタリア、シチリアにあるモディカチョコレートの老舗、アンティカドルチェリアボナイユート、プレーンの70%チョコレートです。
これぞチョコレートの原点!とも言ってしまっても過言ではないでしょう・・・。
これからの季節にぴったりなモディカチョコレート。
シチリアというあたたかい場所のチョコレートなので、他に比べるとすこし
温度にも強いです。(ガーナにいったときに持参したのがこのモディカチョコでした。)
一度は召し上がって頂きたい、このプレーン70%直球勝負のチョコレート。
モディカチョコ特有のざくざく感もありますが、50gなので少し薄め、手で簡単に割って召し上がっていただけます。
16世紀に現在のメキシコ、当時でいうアステカ帝国ではチョコレートは万能薬として愛されていました。そして新大陸を目指したスペイン人の手によりヨーロッパ大陸に渡り、イタリアのシチリア島にも伝わったと云われています。モディカといえば、シチリアの中でも早い時期からスペインに支配されていて、現在ではイタリアの世界遺産にも指定されている街。スペイン人が学んできたチョコレートの作り方をモディカの人々に伝えたのが、このチョコレートのはじまりです。
カカオバターもレシチンも加えず作られ、砂糖の融点に達する前にあたためるのをやめるため、カカオの香りがしっかり残り、お砂糖のざくざくとした食感も残ります。現在もほぼ、そういった昔ながらの製法や伝統を守りながら作られています。
原産国名 イタリア
内容量 50g
特定原材料 なし
AI分類(product_classifications)
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confidence 0.90
rationale チョコレートの原材料としてカカオが含まれているため
recommendation_points 70%の高カカオチョコレートで、濃厚な味わいが楽しめます。モディカ特有のざくざく感も魅力的です。
recommended_for チョコレート好きな方
catchphrase 本格派の70%ダークチョコレート
model_version gpt-4o-mini
prompt_version 1
classified_at 2026-02-12 04:35:00
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updated_at 2026-02-12 04:37:00
taxonomy_path chocolate/chocolate_plain/chocolate_plain_dark
taxonomy_name_ja ダーク/ビター
taxonomy_root chocolate


