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product_id=6471 | 元ページ | ショップ: breeze-online.shop-pro.jp

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『ラブブロック』はEricaとKimによって設立されました。
アワテレヴァレーの高い丘の上とセントラルオタゴの奥地の2つのヴィンヤードを持ち、これらの土地のポテンシャルをありのままに表現出来るよう有機栽培にこだわり、四季のリズムも大切にしています。

アワテレヴァレーのヴィンヤードは丘の上の北向きの斜面「ヒルサイド」(レッドウッドパス土壌)と、丘を下った「ウールシェッド」の2つに分かれます。これら異なる土壌はワインに複雑味を与えます。ヒルサイドは時に風速30mを越える風が吹き荒れる「嵐の台地」で、厳しい環境を生き抜いたタフなブドウ樹から生命力溢れるブドウを栽培しています。収穫量は自然と抑えられやや小さめの果実となり、偉大なるミネラル感と風味を備えたものとなります。このヴィンヤードは2003年に植樹され2012年にニュージーランドのビオグロ認証を取得しました。

セントラルオタゴでは、最も暖かいエリアでピノノワールを栽培しています。「サムワンズ・ダーリン」と名付けたこのヴィンヤードは、シスト土壌の上に水はけの良い砂質の土壌が重なります。現在はサスティナブル認証を受けている状態です。

【テイスティングコメント】
ローズウォーターやターキッシュデライト(トルコの伝統的な甘い菓子)のクラシックな香りに、ジャスミンとオレンジの皮のニュアンス。味わいはグアバ、マンダリン、ブラッドオレンジの風味とまろやかな質感。そして心地よい酸味が全体を程よく引き締めます。スパイスの効いたエスニック料理やインド料理との相性抜群です。個性的なチーズともよく合います。

※ご注文のタイミングによりヴィンテージが変更となる場合がございます。
特定のヴィンテージをご希望の方は事前にお問い合わせ頂くか、備考欄にご記入下さい。

商品情報
内容量 750ml
生産国 ニュージーランド
産地 マールボロ
タイプ 白ワイン
ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール

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『ラブブロック』はEricaとKimによって設立されました。アワテレヴァレーの高い丘の上とセントラルオタゴの奥地の2つのヴィンヤードを持ち、これらの土地のポテンシャルをありのままに表現出来るよう有機栽培にこだわり、四季のリズムも大切にしています。 アワテレヴァレーのヴィンヤードは丘の上の北向きの斜面「ヒルサイド」(レッドウッドパス土壌)と、丘を下った「ウールシェッド」の2つに分かれます。これら異なる土壌はワインに複雑味を与えます。ヒルサイドは時に風速30mを越える風が吹き荒れる「嵐の台地」で、厳しい環境を生き抜いたタフなブドウ樹から生命力溢れるブドウを栽培しています。収穫量は自然と抑えられやや小さめの果実となり、偉大なるミネラル感と風味を備えたものとなります。このヴィンヤードは2003年に植樹され2012年にニュージーランドのビオグロ認証を取得しました。 セントラルオタゴでは、最も暖かいエリアでピノノワールを栽培しています。「サムワンズ・ダーリン」と名付けたこのヴィンヤードは、シスト土壌の上に水はけの良い砂質の土壌が重なります。現在はサスティナブル認証を受けている状態です。 【テイスティングコメント】 ローズウォーターやターキッシュデライト(トルコの伝統的な甘い菓子)のクラシックな香りに、ジャスミンとオレンジの皮のニュアンス。味わいはグアバ、マンダリン、ブラッドオレンジの風味とまろやかな質感。そして心地よい酸味が全体を程よく引き締めます。スパイスの効いたエスニック料理やインド料理との相性抜群です。個性的なチーズともよく合います。 ※ご注文のタイミングによりヴィンテージが変更となる場合がございます。 特定のヴィンテージをご希望の方は事前にお問い合わせ頂くか、備考欄にご記入下さい。 商品情報 内容量 750ml生産国 ニュージーランド産地 マールボロタイプ 白ワインブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール

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rationale ワインに関連する商品であり、チーズとのペアリングが期待されるため
recommendation_points このワインは特にチーズとの相性が良く、食事をより豊かにするペアリングが楽しめます。
recommended_for ワインとチーズ好きな人
catchphrase ワインとチーズの完璧な出会い
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taxonomy_name_ja ワイン・付け合わせ(クラッカー等)
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