商品（products）
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江戸時代から、山一醤油の家族のみが食べてきた「秘味」とよばれるからしこうじです。
米糀にからしや醤油、麻の実を加えたもので、
麹の甘味と醤油の香り、辛子の風味が絶妙です。
ごはんのおともとして、最高の酒肴としてご賞味ください。
【おいしいお召し上がり方の一例】
◎そのままチョイト舐めて酒の肴に
◎暖かいご飯にのせて
◎納豆に入れて
◎季節の野菜、山菜に
◎豆腐料理の薬味彩りとして
◎白身の魚の添えて
◎魚介類のてんぷらに
【品名】
あけがらし
【原材料】
米こうじ（国内製造）、からし、醤油（小麦・大豆を含む）、唐辛子、麻の実、三温糖
【内容量】
140ｇ
【保存方法】
直射日光を避け常温保存
【産地】
山形県
米糀にからしや醤油、麻の実を加えたもので、
麹の甘味と醤油の香り、辛子の風味が絶妙です。
ごはんのおともとして、最高の酒肴としてご賞味ください。
【おいしいお召し上がり方の一例】
◎そのままチョイト舐めて酒の肴に
◎暖かいご飯にのせて
◎納豆に入れて
◎季節の野菜、山菜に
◎豆腐料理の薬味彩りとして
◎白身の魚の添えて
◎魚介類のてんぷらに
【品名】
あけがらし
【原材料】
米こうじ（国内製造）、からし、醤油（小麦・大豆を含む）、唐辛子、麻の実、三温糖
【内容量】
140ｇ
【保存方法】
直射日光を避け常温保存
【産地】
山形県
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江戸時代から、山一醤油の家族のみが食べてきた「秘味」とよばれるからしこうじです。
米糀にからしや醤油、麻の実を加えたもので、
麹の甘味と醤油の香り、辛子の風味が絶妙です。
ごはんのおともとして、最高の酒肴としてご賞味ください。
【おいしいお召し上がり方の一例】
◎そのままチョイト舐めて酒の肴に
◎暖かいご飯にのせて
◎納豆に入れて
◎季節の野菜、山菜に
◎豆腐料理の薬味彩りとして
◎白身の魚の添えて
◎魚介類のてんぷらに
【品名】
あけがらし
【原材料】
米こうじ（国内製造）、からし、醤油（小麦・大豆を含む）、唐辛子、麻の実、三温糖
【内容量】
140ｇ
【保存方法】
直射日光を避け常温保存
【産地】
山形県
AI分類（product_classifications）
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confidence 0.20
rationale チョコレートを主原料または特徴としていないため要確認
recommendation_points あけがらしは、米糀とからしを使った独特の調味料で、様々な料理に合います。
recommended_for 和食好きな方に
catchphrase 酒の肴にぴったり！
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