商品（products）
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スナップショット（product_snapshots）
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name カマンベールチーズ・おいこみブルー 170ｇ 【冷蔵】
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酪農が盛んな北海道黒松内町の良質な牛乳と、ニセコ山系の新鮮な湧き水を使ってつくられる乳酸菌の生きた「生」のカマンベールチーズです。フランス南部の原産で、かつては洞窟で熟成されていたという『ロックフォール』タイプのチーズですが、食べやすくするため、青カビ部分を少なくし、カマンベールでサンドしています。一般的なブルーチーズに比べ塩分も控えめで、日本人の味覚に合わせて造られいます。ブルーチーズが苦手という方にもおおすすめです。商品名【オイコミブルー】は、工房の所在地の地名、老古美(おいこみ)から名づけられました。
原材料名 生乳、食塩
［クレイル］
※冷蔵クール便となります
原材料名 生乳、食塩
［クレイル］
※冷蔵クール便となります
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酪農が盛んな北海道黒松内町の良質な牛乳と、ニセコ山系の新鮮な湧き水を使ってつくられる乳酸菌の生きた「生」のカマンベールチーズです。フランス南部の原産で、かつては洞窟で熟成されていたという『ロックフォール』タイプのチーズですが、食べやすくするため、青カビ部分を少なくし、カマンベールでサンドしています。一般的なブルーチーズに比べ塩分も控えめで、日本人の味覚に合わせて造られいます。ブルーチーズが苦手という方にもおおすすめです。商品名【オイコミブルー】は、工房の所在地の地名、老古美(おいこみ)から名づけられました。
原材料名 生乳、食塩
［クレイル］
※冷蔵クール便となります
AI分類（product_classifications）
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confidence 0.90
rationale カマンベールチーズであり、青カビが含まれているため、青カビチーズに分類される。
recommendation_points 北海道の良質な牛乳を使用した、食べやすい青カビチーズ。塩分控えめで、日本人の味覚に合わせた味わいが特徴です。
recommended_for 青カビチーズ初心者
catchphrase 新しい青カビの楽しみ方
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taxonomy_path cheese/cheese_natural/cheese_natural_blue
taxonomy_name_ja 青カビ
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