商品(products)
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name 朱鷺の子 黄身餡3個
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朱鷺の子専用手提げ袋はこちらから購入できます。

さっくりとした黄身餡を桃山風生地で包んで焼き上げ、
表面に口どけの良いホワイトチョコレートを掛けました。
新潟を代表する銘菓です。
「朱鷺の子」の主役である黄身あんは、白いんげんの餡に
新潟産の卵黄を加えた自家製です。
その黄身あんを包むのは「桃山風の生地」。
白餡がベースとなっており、和菓子によく使われる桃山生地に、
バターや小麦粉を加え現代風にアレンジしたものです。
ほっと一息ティータイムの、お茶うけにぴったりです。
お茶だけでなく、紅茶やコーヒーにもよく合います。
ひと目で新潟のお菓子と分かる「朱鷺」のデザインや、
手のこんだ包装も贈り物にぴったりですね。
●内容量:3個
●賞味期限:製造日より30日※開封後は冷蔵庫にて保管し、賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。
■原材料名■
白いんげん(国内製造)、砂糖、卵、小麦粉、準チョコレート(植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳)、乳又は乳製品を主原料とする食品、麦芽糖、寒天/トレハロース、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)(一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む)
アレルギー対象原材料 乳,卵,小麦,大豆
夏場(7月〜9月頃)は、クール便での発送となります。

さっくりとした黄身餡を桃山風生地で包んで焼き上げ、
表面に口どけの良いホワイトチョコレートを掛けました。
新潟を代表する銘菓です。
「朱鷺の子」の主役である黄身あんは、白いんげんの餡に
新潟産の卵黄を加えた自家製です。
その黄身あんを包むのは「桃山風の生地」。
白餡がベースとなっており、和菓子によく使われる桃山生地に、
バターや小麦粉を加え現代風にアレンジしたものです。
ほっと一息ティータイムの、お茶うけにぴったりです。
お茶だけでなく、紅茶やコーヒーにもよく合います。
ひと目で新潟のお菓子と分かる「朱鷺」のデザインや、
手のこんだ包装も贈り物にぴったりですね。
●内容量:3個
●賞味期限:製造日より30日※開封後は冷蔵庫にて保管し、賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。
■原材料名■
白いんげん(国内製造)、砂糖、卵、小麦粉、準チョコレート(植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳)、乳又は乳製品を主原料とする食品、麦芽糖、寒天/トレハロース、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)(一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む)
アレルギー対象原材料 乳,卵,小麦,大豆
夏場(7月〜9月頃)は、クール便での発送となります。
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朱鷺の子専用手提げ袋はこちらから購入できます。
さっくりとした黄身餡を桃山風生地で包んで焼き上げ、
表面に口どけの良いホワイトチョコレートを掛けました。
新潟を代表する銘菓です。
「朱鷺の子」の主役である黄身あんは、白いんげんの餡に
新潟産の卵黄を加えた自家製です。
その黄身あんを包むのは「桃山風の生地」。
白餡がベースとなっており、和菓子によく使われる桃山生地に、
バターや小麦粉を加え現代風にアレンジしたものです。
ほっと一息ティータイムの、お茶うけにぴったりです。
お茶だけでなく、紅茶やコーヒーにもよく合います。
ひと目で新潟のお菓子と分かる「朱鷺」のデザインや、
手のこんだ包装も贈り物にぴったりですね。
●内容量:3個
●賞味期限:製造日より30日※開封後は冷蔵庫にて保管し、賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。
■原材料名■
白いんげん(国内製造)、砂糖、卵、小麦粉、準チョコレート(植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳)、乳又は乳製品を主原料とする食品、麦芽糖、寒天/トレハロース、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)(一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む)
アレルギー対象原材料 乳,卵,小麦,大豆
夏場(7月〜9月頃)は、クール便での発送となります。
AI分類(product_classifications)
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taxonomy_id 72
tags —
confidence 0.20
rationale チョコレートを主原料または特徴としていないため要確認
recommendation_points 新潟の伝統的な和菓子で、ホワイトチョコレートがアクセント。贈り物にも最適です。
recommended_for 和菓子好きな方
catchphrase 新潟の銘菓、朱鷺の子
model_version gpt-4o-mini
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classified_at 2026-02-12 02:10:00
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taxonomy_path chocolate/chocolate_variety_flavored/chocolate_variety_other
taxonomy_name_ja その他バラエティ
taxonomy_root chocolate

