商品(products)

product_id=7542 | 元ページ | ショップ: yatsushiro-yokatoko.com

id 7542
shop_id 199
product_url https://yatsushiro-yokatoko.com/?pid=129878811
pid 129878811
status active
first_seen_at 2026-02-12 01:35:00
last_seen_at 2026-02-12 11:45:00
last_detail_fetched_at 2026-02-12 01:48:46
fetch_error_count 0
target_root cheese (AI 分類で チーズ の L3 カテゴリを使用)
created_at 2026-02-12 01:35:00
updated_at 2026-02-12 11:45:00

スナップショット(product_snapshots)

id 1249
product_id 7542
fetched_at 2026-02-12 01:48:46
name (有)たけうち とうふのみそ漬
price_value 490.00
price_text 490
stock_status in_stock
sku
jan
categories_raw
[
    {
        "id_big": 1916804,
        "id_small": 0
    }
]
groups_raw
content_hash bce090dc8c0e2c01ad5e695d752cad4d4b64742816f3dcd3b42702ebcb2a6c9a
created_at 2026-02-12 01:48:46

images_raw

description_html

(有)たけうち とうふのみそ漬け

●内容量 (大)17cm×7cm (小)8.5cm×6cm

●原材料 大豆 味噌(大麦 大豆 食塩 米 砂糖 水飴 醤油 醸造酢) 甘味料 調味料 カラメル色素 塩化マグネシウム(にがり)、、ビタミンB1 着色料(ビタミンB2)、、、

●保存方法 直射日光・高温多湿の所を避けて開封後は冷蔵庫で保存

●賞味期限 商品に記載

●製造元 (有)たけうち

落武者の里に伝わる伝統食 堅めにつくった豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだチーズのような食感の珍味 テレビでも紹介された人気商品
堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。
2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。また、5ミリほどにスライスしたものに天ぷら衣をつけ、さっと揚げても大変美味しく召し上がれます。

----------------------------------------------------------------------

とうふみそ

●内容量 1個入

●原材料 大豆(カナダ産)(遺伝子組み換えでない)、もろみ(大豆・小麦含む)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ソルビット、食塩、酒精、醤油、米発酵調味料、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム(にがり)紅麹、甘草、ビタミンB1、B2、フマル酸、酢酸Na、乳化剤、グリシン、ph調整剤

●保存方法 直射日光・高温多湿の所を避けて開封後は冷蔵庫で保存

●賞味期限 商品に記載

●製造元 (有)たけうち


山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け”を、たけうち独自の製法で作り上げた、やわらかめのとうふのもろみ漬けです。
もろみを使うことで、やや甘口でやわらかめに仕上げてあります。和製チーズの食感をお楽しみ下さい。

そのままアツアツのご飯にのせたり、お酒のおつまみにも適しています。
また、粗くつぶし、あえ物にもどうぞ。

常温保存タイプ
サイズ 8cm × 5cm
※手造り商品のため、大きさを表す数値はあくまで目安であり、個々の商品によって多少ばらつきがございます。どうぞご了承下さい。

description_text

(有)たけうち とうふのみそ漬け ●内容量 (大)17cm×7cm (小)8.5cm×6cm ●原材料 大豆 味噌(大麦 大豆 食塩 米 砂糖 水飴 醤油 醸造酢) 甘味料 調味料 カラメル色素 塩化マグネシウム(にがり)、、ビタミンB1 着色料(ビタミンB2)、、、 ●保存方法 直射日光・高温多湿の所を避けて開封後は冷蔵庫で保存 ●賞味期限 商品に記載 ●製造元 (有)たけうち 落武者の里に伝わる伝統食 堅めにつくった豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだチーズのような食感の珍味 テレビでも紹介された人気商品 堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。 2〜3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。また、5ミリほどにスライスしたものに天ぷら衣をつけ、さっと揚げても大変美味しく召し上がれます。 ---------------------------------------------------------------------- とうふみそ ●内容量 1個入 ●原材料 大豆(カナダ産)(遺伝子組み換えでない)、もろみ(大豆・小麦含む)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ソルビット、食塩、酒精、醤油、米発酵調味料、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム(にがり)紅麹、甘草、ビタミンB1、B2、フマル酸、酢酸Na、乳化剤、グリシン、ph調整剤 ●保存方法 直射日光・高温多湿の所を避けて開封後は冷蔵庫で保存 ●賞味期限 商品に記載 ●製造元 (有)たけうち 山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け”を、たけうち独自の製法で作り上げた、やわらかめのとうふのもろみ漬けです。 もろみを使うことで、やや甘口でやわらかめに仕上げてあります。和製チーズの食感をお楽しみ下さい。 そのままアツアツのご飯にのせたり、お酒のおつまみにも適しています。 また、粗くつぶし、あえ物にもどうぞ。 常温保存タイプ サイズ 8cm × 5cm ※手造り商品のため、大きさを表す数値はあくまで目安であり、個々の商品によって多少ばらつきがございます。どうぞご了承下さい。

AI分類(product_classifications)

id 456
product_id 7542
taxonomy_id 28
tags
confidence 0.80
rationale 豆腐を使った珍味で、チーズのような食感を持つため
recommendation_points 豆腐と味噌の風味が絶妙に融合した、健康志向の方にぴったりの珍味です。お酒のおつまみやサラダのトッピングにも最適!
recommended_for 健康志向の方
catchphrase チーズのような豆腐の珍味
model_version gpt-4o-mini
prompt_version 1
classified_at 2026-02-12 01:50:00
needs_review 0
created_at 2026-02-12 01:50:38
updated_at 2026-02-12 01:50:38
taxonomy_path cheese/cheese_related_foods/cheese_related_japanese_processed
taxonomy_name_ja 和惣菜・加工食品
taxonomy_root cheese