商品（products）
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name いぶりがっことチーズのオイル漬け / Norte Carta ノルテカルタ(秋田)
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世界遺産 "白神山地" と日本海の町 "秋田県八峰町" にあるオイル漬け専門店 "Norte Carta/ノルテカルタさん" の瞬く間に大人気となった"いぶりがっことチーズのオイル漬”。
秋田が誇る "いぶりがっこ” に、秋田の魚醤 "しょっつる" と塩麹の旨味を加えて、チーズとオイル漬けに。
いぶりがっこ特有の燻製の香りと、オイルを纏って旨味を増したチーズの組み合わせは贅沢で思わず口がほころぶ美味しさ！
小ぶりのダイスカットが丁度よく、食感が楽しい逸品！
バゲットに乗せて、また、ポテトサラダやグリーンサラダに入れてアクセントにしても◎
もちろん、お酒のアテとしてもオススメです！
2020年 buyer's room 最高賞にあたる "経済産業大臣賞” 受賞！
まだ、食べた事がない方はこの機会に是非！
内容量：100g
原材料：いぶりがっこ（大根、漬け原材料（砂糖、食塩、米糠））（秋田県製造）、食用オリーブオイル、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる（秋田県製造）、塩麹（秋田県製造）、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ／乳化剤、セルロース
秋田が誇る "いぶりがっこ” に、秋田の魚醤 "しょっつる" と塩麹の旨味を加えて、チーズとオイル漬けに。
いぶりがっこ特有の燻製の香りと、オイルを纏って旨味を増したチーズの組み合わせは贅沢で思わず口がほころぶ美味しさ！
小ぶりのダイスカットが丁度よく、食感が楽しい逸品！
バゲットに乗せて、また、ポテトサラダやグリーンサラダに入れてアクセントにしても◎
もちろん、お酒のアテとしてもオススメです！
2020年 buyer's room 最高賞にあたる "経済産業大臣賞” 受賞！
まだ、食べた事がない方はこの機会に是非！
内容量：100g
原材料：いぶりがっこ（大根、漬け原材料（砂糖、食塩、米糠））（秋田県製造）、食用オリーブオイル、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる（秋田県製造）、塩麹（秋田県製造）、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ／乳化剤、セルロース
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世界遺産 "白神山地" と日本海の町 "秋田県八峰町" にあるオイル漬け専門店 "Norte Carta/ノルテカルタさん" の瞬く間に大人気となった"いぶりがっことチーズのオイル漬”。
秋田が誇る "いぶりがっこ” に、秋田の魚醤 "しょっつる" と塩麹の旨味を加えて、チーズとオイル漬けに。
いぶりがっこ特有の燻製の香りと、オイルを纏って旨味を増したチーズの組み合わせは贅沢で思わず口がほころぶ美味しさ！
小ぶりのダイスカットが丁度よく、食感が楽しい逸品！
バゲットに乗せて、また、ポテトサラダやグリーンサラダに入れてアクセントにしても◎
もちろん、お酒のアテとしてもオススメです！
2020年 buyer's room 最高賞にあたる "経済産業大臣賞” 受賞！
まだ、食べた事がない方はこの機会に是非！
内容量：100g
原材料：いぶりがっこ（大根、漬け原材料（砂糖、食塩、米糠））（秋田県製造）、食用オリーブオイル、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる（秋田県製造）、塩麹（秋田県製造）、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ／乳化剤、セルロース
AI分類（product_classifications）
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rationale いぶりがっことチーズのオイル漬けは、日本の伝統的な食材を使用した加工食品であるため、和惣菜・加工食品に分類される。
recommendation_points いぶりがっこの燻製香とチーズの旨味が絶妙に絡み合い、バゲットやサラダにぴったりの一品です。お酒のおつまみにも最適！
recommended_for 和食好きな方
catchphrase 和の旨味が詰まった贅沢な一品！
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taxonomy_name_ja 和惣菜・加工食品
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