商品（products）
id 8883
shop_id 237
product_url https://bombooforest.shop-pro.jp/?pid=186320435
pid 186320435
status active
first_seen_at 2026-02-12 01:45:00
last_seen_at 2026-02-12 11:55:00
last_detail_fetched_at 2026-02-12 05:32:55
fetch_error_count 0
target_root cheese
created_at 2026-02-12 01:45:00
updated_at 2026-02-12 11:55:00
スナップショット（product_snapshots）
id 7780
product_id 8883
fetched_at 2026-02-12 05:32:55
name 秋田名産・いぶりがっこ ハーフ / マルアイ食品
price_value 605.00
price_text 605
stock_status in_stock
sku —
jan —
categories_raw
[
{
"id_big": 2335325,
"id_small": 0
}
]groups_raw —
content_hash bf3834ecc787ffaab92e54ec09aced602b04d2a5b2e1da559669a26e75060a0e
created_at 2026-02-12 05:32:55
images_raw
description_html
ぱりぱりの食感と燻りの芳醇な香りが口いっぱいに広がるいぶりがっこ
国産大根を広葉樹（桜や楢、けやきなど）の 焚き木で燻し、甜菜含蜜糖、米ぬか、天日塩 でじっくりと漬け上げました。
ぱりぱりの食感と燻りの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
お酒のおつまみに、箸休め、チーズに合せて。
内容量：100g
原材料：大根（国産）、漬け原材料（砂糖（甜菜含蜜糖）、米ぬか、食塩（天日塩）、米酢）
国産大根を広葉樹（桜や楢、けやきなど）の 焚き木で燻し、甜菜含蜜糖、米ぬか、天日塩 でじっくりと漬け上げました。
ぱりぱりの食感と燻りの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
お酒のおつまみに、箸休め、チーズに合せて。
内容量：100g
原材料：大根（国産）、漬け原材料（砂糖（甜菜含蜜糖）、米ぬか、食塩（天日塩）、米酢）
description_text
ぱりぱりの食感と燻りの芳醇な香りが口いっぱいに広がるいぶりがっこ
国産大根を広葉樹（桜や楢、けやきなど）の 焚き木で燻し、甜菜含蜜糖、米ぬか、天日塩 でじっくりと漬け上げました。
ぱりぱりの食感と燻りの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
お酒のおつまみに、箸休め、チーズに合せて。
内容量：100g
原材料：大根（国産）、漬け原材料（砂糖（甜菜含蜜糖）、米ぬか、食塩（天日塩）、米酢）
AI分類（product_classifications）
id 3293
product_id 8883
taxonomy_id 28
tags —
confidence 0.80
rationale いぶりがっこはチーズと相性が良い和惣菜であるため
recommendation_points 燻製の香りとパリパリの食感が特徴のいぶりがっこは、チーズとの相性が抜群です。お酒のおつまみにも最適です。
recommended_for 和食好きなチーズファン
catchphrase 燻製の香りとチーズのハーモニー
model_version gpt-4o-mini
prompt_version 1
classified_at 2026-02-12 05:50:00
needs_review 0
created_at 2026-02-12 05:52:09
updated_at 2026-02-12 05:52:09
taxonomy_path cheese/cheese_related_foods/cheese_related_japanese_processed
taxonomy_name_ja 和惣菜・加工食品
taxonomy_root cheese