商品（products）

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＜ボンボンショコラ＞
当店は地元浜松産素材とチョコレートを掛け合わせた新たな食体験をお届けするチョコレート専門店として商品をお届けしてまいりました。宝石のような一粒のチョコレートに相性の良い素材同士を掛け合わせて使用することで、一粒で「味わい・香ばしさ・酸味・甘味」など様々な味わいを体験できる商品に仕上がりました。「ボンボンショコラ」は全6粒ご用意しており、それぞれが個性豊かな見た目と味で、特別感を演出いたします。大切な方へのギフト、ご自分へのご褒美にいかがでしょうか。

こちらの商品には以下のフレーバーが入っております。
・紅ほっぺ＆さくらんぼ
静岡県産紅ほっぺのガナッシュとジュレを閉じ込めました。隠し味にさくらんぼとフリーズドライ苺を使用し、甘酸っぱく仕上げています。

・抹茶＆柚子
天竜産の抹茶と川根本町の柚子を使用したガナッシュの2層仕立て。口の中で爽やかな香りが漂います。

・ブルーベリー＆ほうじ茶
浜北産の甘く大粒のブルーベリーと天竜産ほうじ茶を使用したガナッシュの2層仕立て。甘くもほろ苦い味わいです。

・塩キャラメルバナナ
遠州灘の海水から作られた塩、掛川産のサトウキビで出来た砂糖「よこすかしろ」を使って塩キャラメルに。さらにバナナを掛け合わせ甘塩っぱい味わいに。

・和紅茶＆りんご
天竜産和紅茶と紅玉りんごのガナッシュの2層仕立て。和紅茶は紅茶と比べ渋みが少なく、茶葉本来の甘みを感じられます。ほのかに感じる紅玉りんごの味わいも
一緒にお楽しみください。

・みかん＆ローズマリー
丸ごとピューレ状にした三ヶ日の青島みかんに相性の良いローズマリーをアクセントに加えました。

▼原材料（一部に乳・オレンジ・りんご・バナナ・ゼラチンを含む）
紅ほっぺ ＆さくらんぼ
チョコレート（フランス）、苺、ココアバター、砂糖、生乳、さくらんぼ、水飴、洋酒/ソルビトール、ペクチン、クエン酸、着色料（黄色4号、赤40号）、乳化剤、酸化防止、安定剤、二酸化チタン、デキストリン

抹茶＆柚子
チョコレート（国産）、柚子、生乳、ココアバター、洋酒、緑茶、水飴/ソルビトール、クエン酸、乳化剤、安定剤

ブルーベリー＆ほうじ茶
チョコレート（国産）、ブルーベリー、生乳、ココアバター、洋酒、水飴、焙じ茶/ソルビトール、クエン酸、着色料（青2号）、乳化剤、安定剤

塩キャラメルバナナ
チョコレート（フランス）、バナナ、生乳、サトウキビ、塩/乳化剤、安定剤

和紅茶＆りんご
チョコレート（国産）、りんご、生乳、ココアバター、リキュール、水飴、紅茶/ソルビトール、クエン酸、着色料（二酸化チタン、赤色40号）、乳化剤、安定剤

みかん＆ローズマリー
チョコレート（国産）、みかん、ココアバター、洋酒、水飴、生乳、ローズマリー/ソルビトール、クエン酸、着色料（黄色4号、二酸化チタン、黄色5号）、乳化剤、安定剤

▼賞味期限
冷凍保存で到着後2週間保存可能
冷蔵で解凍後、2週間

▼発送方法
クール便（冷凍）

▼私たちのこだわり
チョコレートというお菓子は、大変繊細です。温度管理から調合のタイミングまで、細かく注意を配る必要があります。 私たちがチョコレートづくりを行う浜松は、歴史の深さと同時に、楽器やモーターサイクルなど、ものづくり文化が根付いてきた地域でもあります。
そんな浜松のクラフトマンシップを受け継ぎ、私たちは妥協することなく、日々チョコレート作りと向き合っています。

＜ボンボンショコラ＞ 当店は地元浜松産素材とチョコレートを掛け合わせた新たな食体験をお届けするチョコレート専門店として商品をお届けしてまいりました。宝石のような一粒のチョコレートに相性の良い素材同士を掛け合わせて使用することで、一粒で「味わい・香ばしさ・酸味・甘味」など様々な味わいを体験できる商品に仕上がりました。「ボンボンショコラ」は全6粒ご用意しており、それぞれが個性豊かな見た目と味で、特別感を演出いたします。大切な方へのギフト、ご自分へのご褒美にいかがでしょうか。 こちらの商品には以下のフレーバーが入っております。 ・紅ほっぺ＆さくらんぼ 静岡県産紅ほっぺのガナッシュとジュレを閉じ込めました。隠し味にさくらんぼとフリーズドライ苺を使用し、甘酸っぱく仕上げています。 ・抹茶＆柚子 天竜産の抹茶と川根本町の柚子を使用したガナッシュの2層仕立て。口の中で爽やかな香りが漂います。 ・ブルーベリー＆ほうじ茶 浜北産の甘く大粒のブルーベリーと天竜産ほうじ茶を使用したガナッシュの2層仕立て。甘くもほろ苦い味わいです。 ・塩キャラメルバナナ 遠州灘の海水から作られた塩、掛川産のサトウキビで出来た砂糖「よこすかしろ」を使って塩キャラメルに。さらにバナナを掛け合わせ甘塩っぱい味わいに。 ・和紅茶＆りんご 天竜産和紅茶と紅玉りんごのガナッシュの2層仕立て。和紅茶は紅茶と比べ渋みが少なく、茶葉本来の甘みを感じられます。ほのかに感じる紅玉りんごの味わいも 一緒にお楽しみください。 ・みかん＆ローズマリー 丸ごとピューレ状にした三ヶ日の青島みかんに相性の良いローズマリーをアクセントに加えました。 ▼原材料（一部に乳・オレンジ・りんご・バナナ・ゼラチンを含む） 紅ほっぺ ＆さくらんぼ チョコレート（フランス）、苺、ココアバター、砂糖、生乳、さくらんぼ、水飴、洋酒/ソルビトール、ペクチン、クエン酸、着色料（黄色4号、赤40号）、乳化剤、酸化防止、安定剤、二酸化チタン、デキストリン 抹茶＆柚子 チョコレート（国産）、柚子、生乳、ココアバター、洋酒、緑茶、水飴/ソルビトール、クエン酸、乳化剤、安定剤 ブルーベリー＆ほうじ茶 チョコレート（国産）、ブルーベリー、生乳、ココアバター、洋酒、水飴、焙じ茶/ソルビトール、クエン酸、着色料（青2号）、乳化剤、安定剤 塩キャラメルバナナ チョコレート（フランス）、バナナ、生乳、サトウキビ、塩/乳化剤、安定剤 和紅茶＆りんご チョコレート（国産）、りんご、生乳、ココアバター、リキュール、水飴、紅茶/ソルビトール、クエン酸、着色料（二酸化チタン、赤色40号）、乳化剤、安定剤 みかん＆ローズマリー チョコレート（国産）、みかん、ココアバター、洋酒、水飴、生乳、ローズマリー/ソルビトール、クエン酸、着色料（黄色4号、二酸化チタン、黄色5号）、乳化剤、安定剤 ▼賞味期限 冷凍保存で到着後2週間保存可能 冷蔵で解凍後、2週間 ▼発送方法 クール便（冷凍） ▼私たちのこだわり チョコレートというお菓子は、大変繊細です。温度管理から調合のタイミングまで、細かく注意を配る必要があります。 私たちがチョコレートづくりを行う浜松は、歴史の深さと同時に、楽器やモーターサイクルなど、ものづくり文化が根付いてきた地域でもあります。 そんな浜松のクラフトマンシップを受け継ぎ、私たちは妥協することなく、日々チョコレート作りと向き合っています。