商品(products)

product_id=9713 | 元ページ | ショップ: hokkaido-otoriyose.com

id 9713
shop_id 261
product_url https://hokkaido-otoriyose.com/?pid=180015016
pid 180015016
status active
first_seen_at 2026-02-12 01:50:00
last_seen_at 2026-02-12 14:05:00
last_detail_fetched_at 2026-02-12 05:51:02
fetch_error_count 0
target_root chocolate (AI 分類で チョコレート の L3 カテゴリを使用)
created_at 2026-02-12 01:50:00
updated_at 2026-02-12 14:05:00

スナップショット(product_snapshots)

id 8343
product_id 9713
fetched_at 2026-02-12 05:51:02
name オーセントホテル小樽 ザッハトルテ (直径 約15cm、高さ 約4cm)
price_value 5700.00
price_text 5700
stock_status in_stock
sku 0160-z1
jan
categories_raw
[
    {
        "id_big": 2904053,
        "id_small": 0
    }
]
groups_raw
[
    {
        "id": 2947401
    },
    {
        "id": 2974558
    }
]
content_hash f21f0ce6c281b4ad4ce940b66b4939d317f2e8a4648cb7bf3dccde1593a2d53f
created_at 2026-02-12 05:51:02

images_raw

description_html

 

地元近隣の北海道余市産紅玉林檎を使用したオリジナル「アップルジンジャージャム」をサンドしています。ココアパウダーではなく、チョコレートのみを贅沢に練り込んだ口溶けが良くカカオの風味豊かなスポンジに仕上げました。表面のチョコレートコーティングには、甘さを控えめにするために、イタリアの老舗メーカーirea(イルカ社)のパータグラッセを使用し、ほろ苦さを感じるチョコレートケーキです。

名称 ザッハトルテ
内容量 【ザッハトルテ】直径 約15cm、高さ 約4cm × 1
原材料 【ザッハトルテ】ガナッシュクリーム(チョコレート、生クリーム)、ココアスポンジ(卵、上白糖、小麦粉、ココアパウダー、チョコレート、バター、牛乳)、アップルジンジャージャム(リンゴプレザーブジャム(りんご、グラニュ糖、レモン)、生姜)、コーティングチョコレート/甘味料(トレハロース)、乳化剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
産地 北海道
保存方法 冷凍(-18℃以下)
賞味期限 冷凍(-18℃以下):商品到着から約25日
生産者 オーセントホテル小樽
北海道地元市場の関連商品
【オーセントホテル小樽】オーセントホテル小樽 オリジナル「シュトーレン」
【オーセントホテル小樽】オーセントホテル小樽 ザッハトルテ (直径 約15cm、高さ 約4cm)
【オーセントホテル小樽】オーセントホテル小樽 ウィークエンド オランジェ
オーセントホテル小樽の商品一覧

description_text

  地元近隣の北海道余市産紅玉林檎を使用したオリジナル「アップルジンジャージャム」をサンドしています。ココアパウダーではなく、チョコレートのみを贅沢に練り込んだ口溶けが良くカカオの風味豊かなスポンジに仕上げました。表面のチョコレートコーティングには、甘さを控えめにするために、イタリアの老舗メーカーirea(イルカ社)のパータグラッセを使用し、ほろ苦さを感じるチョコレートケーキです。 名称 ザッハトルテ 内容量 【ザッハトルテ】直径 約15cm、高さ 約4cm × 1 原材料 【ザッハトルテ】ガナッシュクリーム(チョコレート、生クリーム)、ココアスポンジ(卵、上白糖、小麦粉、ココアパウダー、チョコレート、バター、牛乳)、アップルジンジャージャム(リンゴプレザーブジャム(りんご、グラニュ糖、レモン)、生姜)、コーティングチョコレート/甘味料(トレハロース)、乳化剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む) 産地 北海道 保存方法 冷凍(-18℃以下) 賞味期限 冷凍(-18℃以下):商品到着から約25日 生産者 オーセントホテル小樽 北海道地元市場の関連商品 【オーセントホテル小樽】オーセントホテル小樽 オリジナル「シュトーレン」 【オーセントホテル小樽】オーセントホテル小樽 ザッハトルテ (直径 約15cm、高さ 約4cm) 【オーセントホテル小樽】オーセントホテル小樽 ウィークエンド オランジェ オーセントホテル小樽の商品一覧

AI分類(product_classifications)

id 3366
product_id 9713
taxonomy_id 105
tags
confidence 0.90
rationale ザッハトルテはチョコレートを主成分とするケーキであるため、チョコレート関連商品に該当します。
recommendation_points 北海道余市産の紅玉林檎を使用した特製ジャムと、贅沢なチョコレートが絶妙に組み合わさったザッハトルテ。口溶けの良いスポンジとほろ苦いコーティングが楽しめます。
recommended_for チョコレート好きな方
catchphrase 贅沢なチョコレート体験を!
model_version gpt-4o-mini
prompt_version 1
classified_at 2026-02-12 05:55:00
needs_review 0
created_at 2026-02-12 05:57:51
updated_at 2026-02-12 05:57:51
taxonomy_path chocolate/chocolate_cake/chocolate_cake_torte
taxonomy_name_ja ザッハトルテ/トルテ
taxonomy_root chocolate