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product_id=9760 | 元ページ | ショップ: hokkaido-otoriyose.com

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黒松内町が運営している特産物手づくり加工センター(トワ・ヴェール)にて、北海道産の豚肉、鶏肉や黒松内町産の生乳など素材にこだわり丹念に作っています。北海道産の良質な豚肩バラ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけて作っています。ウデ肉とバラ肉との間にある味わい豊かな肩バラ肉を使った逸品です。ウインナーは、良質な豚肉を挽き肉にしてから、3日〜5日間塩漬し、羊腸に詰めて、桜のチップで燻製しています。スモークチキンは、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけて作っています。クリームチーズは、成分無調整の生乳を使い程よい酸味の中にほのかな甘みがあり、なめらかな口当たりが特徴です。

名称 骨付きベーコン&チーズセット
内容量 【スペアリブベーコン】250g×1、【荒挽きウインナー】125g×1、【行者にんにくウインナー】125g×1、【プレーンウインナー】125g×1、【スモークチキン】250g×1、【クリームチーズ】160g×
原材料 【スペアリブベーコン】豚ばら肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、【荒挽きウインナー】豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、【行者にんにくウインナー】豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、行者にんにく、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、【プレーンウインナー】豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、【スモークチキン】鶏もも肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、【クリームチーズ】生乳(北海道黒松内町産)、生クリーム、食塩、ゼラチン/安定剤(ローカストビーンガム)
産地 北海道
保存方法 冷蔵保存
賞味期限 冷蔵保存40日
生産者 トワ・ヴェール
北海道地元市場の関連商品
【トワ・ヴェール】黒松内アイスクリーム12個セット
【トワ・ヴェール】黒松内アイスクリーム18個セット
【トワ・ヴェール】骨付きベーコン&チーズセット
【トワ・ヴェール】ソーセージ&チーズセット
【トワ・ヴェール】ハム・ソーセージ&チーズセット
【トワ・ヴェール】ベーコン・ソーセージ&チーズセット
トワ・ヴェールの商品一覧

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  黒松内町が運営している特産物手づくり加工センター(トワ・ヴェール)にて、北海道産の豚肉、鶏肉や黒松内町産の生乳など素材にこだわり丹念に作っています。北海道産の良質な豚肩バラ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけて作っています。ウデ肉とバラ肉との間にある味わい豊かな肩バラ肉を使った逸品です。ウインナーは、良質な豚肉を挽き肉にしてから、3日〜5日間塩漬し、羊腸に詰めて、桜のチップで燻製しています。スモークチキンは、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけて作っています。クリームチーズは、成分無調整の生乳を使い程よい酸味の中にほのかな甘みがあり、なめらかな口当たりが特徴です。 名称 骨付きベーコン&チーズセット 内容量 【スペアリブベーコン】250g×1、【荒挽きウインナー】125g×1、【行者にんにくウインナー】125g×1、【プレーンウインナー】125g×1、【スモークチキン】250g×1、【クリームチーズ】160g× 原材料 【スペアリブベーコン】豚ばら肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、【荒挽きウインナー】豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、【行者にんにくウインナー】豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、行者にんにく、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、【プレーンウインナー】豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、【スモークチキン】鶏もも肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、【クリームチーズ】生乳(北海道黒松内町産)、生クリーム、食塩、ゼラチン/安定剤(ローカストビーンガム) 産地 北海道 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 冷蔵保存40日 生産者 トワ・ヴェール 北海道地元市場の関連商品 【トワ・ヴェール】黒松内アイスクリーム12個セット 【トワ・ヴェール】黒松内アイスクリーム18個セット 【トワ・ヴェール】骨付きベーコン&チーズセット 【トワ・ヴェール】ソーセージ&チーズセット 【トワ・ヴェール】ハム・ソーセージ&チーズセット 【トワ・ヴェール】ベーコン・ソーセージ&チーズセット トワ・ヴェールの商品一覧

AI分類(product_classifications)

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rationale チーズと肉製品のセットで、チーズ関連食品として分類されるため。
recommendation_points 北海道産の素材を使用した骨付きベーコンとクリームチーズのセット。贅沢な味わいを楽しめます。
recommended_for 肉とチーズ好きな人
catchphrase 贅沢な肉とチーズの饗宴
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taxonomy_name_ja その他チーズ関連食品
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