馬肉は、牛肉や豚肉などに比べてスーパーなどに並んでいることも少なく、食べる機会も少ないお肉と言えます。しかしネットショップを利用すれば全国の馬肉を販売しているショップから直接購入することができますし、新鮮な馬刺しをお取り寄せすることもできます。 ここでは馬刺しをお取り寄せできるショップを紹介していきますので、ぜひ参考にしていただければと思います。
熊本産の馬刺しを扱っているショップ紹介
馬刺し屋
ショップの情報
販売元：リクサポート株式会社 住所：埼玉県深谷市武蔵野2084 電話番号：096-273-2151 営業時間：10:00～17:00 定休日：水曜日
ショップの概要
「馬刺し屋」は、本場熊本で肥育から出荷までを行っている、こだわりの馬刺し屋です。 自社管理牧場の完備し、食用馬・食肉牛を肥育しています。通販で購入する全国の方に、新鮮な状態で届けられるよう、解体室や加工室、配送車等の環境への配慮もしっかりとしているショップです。
ショップの特徴
「馬刺し屋」で取り扱っている商品には、「霜降り桜馬刺し」「赤身馬刺し」「馬刺し屋の手作り燻製・加工品」などがあります。他にも「業務用 馬刺し大容量1kg」なども用意されており、一般消費者だけでなく、業者に向けた商品展開もされているという特徴があります。 燻製や加工品には例えば、馬肉ウインナーや馬タタキ、馬スジ肉入りのカレーなどがあり、バラエティー富んだ商品展開がされています。 送料に関しては、基本的に全国一律で980円、代引きの場合には別途手数料に324円が発生します。15,000円以上の購入で送料無料にすることができますが、北海道や沖縄、離島への配送には追加料金がかかってしまいますので、これらの地域に該当する方はホームページ上で追加料金の確認をしておくようにしましょう。
ショップのURL
肉のジャパン
ショップの情報
販売元：肉のジャパン 堀田和子 住所：熊本県宇城市豊野町糸石12 電話番号：0964-45-2916 営業時間：8:30～19:00（夏季）、8:30～18:30（冬季） 定休日：年中無休
ショップの概要
「肉のジャパン」は、熊本から安全で安心できるお肉を提供するショップです。熊本県宇城市に実店舗を構えお肉を販売していますが、ネットショップ「肉のジャパン」にアクセスすれば、全国の方が気軽に熊本の馬刺し・精肉を購入することができるようになっています。
ショップの特徴
「肉のジャパン」のサイトは非常にシンプルで、商品数もそれほど多くありませんのでサイト内で迷子になるようなことはないでしょう。全部で30商品ほど、「すべての商品」から調べることもできますし、トップページからは「おすすめ商品」「売れ筋商品」にアクセスすることができます。 おすすめ商品として取り上げられているのは、馬刺しセットです。A～Dまでのセットが用意されており、馬肉の各部位とタレの組み合わせから構成されています。Dセットが最も容量の大きなセット商品で、極上大トロ馬刺し・特選中トロ馬刺し・特上ロース馬刺し・たてがみ刺し・馬刺しのタレ、が含まれています。 送料は全国一律998円と設定されており、熊本からの配送ですが関東や北海道など比較的距離のある地域でもお買い求めしやすくなっているのも特徴的です。
ショップのURL
http://meat-japan.shop-pro.jp/
味取フーズ
ショップの情報
販売元：有限会社 味取フーズ 住所：熊本県熊本市北区植木町味取291-2 電話番号：096-272-4088 営業時間：9:00～18:00 定休日：第1･第3月曜日
ショップの概要
「味取フーズ」は、馬刺し・馬肉・あか牛の本場である熊本で運営しているショップです。全ての最終加工を職人達が行い、ヘルシーかつ安全な馬刺しやあか牛を提供しています。
ショップの特徴
「味取フーズ」では馬刺しやあか牛に関する商品をメインに提供するほか、惣菜・加工商品や熊本の特産品なども取り扱っています。サイトに訪問した方が安心して購入できるよう、馬刺しがどのようにして生産されているか、冷凍技術や真空フィルム、電解水システムに関すること、賞味期限に関することなどがしっかりと記載されています。実店舗で購入する場合に比べて、ネットショップだと不安になることも多くあります。特にお肉のような食品には安全性が保たれているのかどうかなどが心配になるところですが、「味取フーズ」のように、説明が多くされていると安心してお取り寄せができるでしょう。 一般向けの小容量パックだけでなく、業務用に販売されている大容量サイズも展開されています。メルマガやFacebook、LINEなども導入しているため、興味のある方は登録をして最新情報を仕入れるといいでしょう。 送料に関しては、一律1,100円ですが、離島や一部地域では追加料金がかかることがあります。また代引きであれば330円から660円が発生してきます。
ショップのURL
肉の大栄
ショップの情報
販売元：有限会社 肉の大栄 住所：熊本市中央区新町3丁目9-17 電話番号：096-353-4941 営業時間：8:30～18:30 定休日：日曜日・祝日
ショップの概要
「肉の大栄」は、熊本にある馬刺しと黒毛和牛、そして黒豚を専門に扱っているショップです。無菌室にて真空パックし全国へ配送しているため、新鮮なお肉を味わうことができ、贈り物やお祝いにも利用できます。
ショップの特徴
商品は「特選馬刺し」「くまもとあか牛」「九州黒毛和牛」「ご贈答用」から選ぶことができ、「特選馬刺し」の中にもさらに「馬刺しモモ」「馬刺しヒレ」「霜降り」などが用意されています。黒毛和牛などの取扱いもありますが、このショップで最も人気の商品とされているのは馬刺しの赤身・モモです。やわらかく刺身として食べられるほか、タタキにして味わうこともできる商品です。 Facebookやブログも運営しているため、最新のショップ情報を仕入れたい方はフォローするといいでしょう。お中元用の商品情報や、お得に購入できるポイント情報、新商品情報などが活発に発信されていますので、馬刺しが好きな方は定期的にチェックしておきましょう。 クロネコヤマトの冷凍便で配送され、料金は九州・中国で最も安く1,150円、関西では1,260円、関東では1,590円となっています。
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全国の馬刺しを扱っているショップ紹介
安井商店
ショップの情報
販売元：安井商店 安井明彦 住所：大阪府羽曳野市伊賀5-7-1 電話番号：072-953-5572 営業時間：9:00～18:00（平日）、10:00～17:00（土曜日） 定休日：水曜日・日曜日
ショップの概要
「安井商店」は、100年以上の伝統技法を受け継いだ、昔ながらの完全手作り製法にこだわった馬肉専門店です。厳選した素材のみを使用することで、口に広がる香りと旨味が追求された馬肉をお取り寄せできます。
ショップの特徴
「安井商店」では、馬肉だけでも「国産馬刺し」「カナダ産馬刺し」「国産馬刺しユッケ」「ペット用馬肉」というカテゴリ分けがされており、いろんなバリエーションから馬刺しが選べるようになっています。安心安全の国産馬刺しでは1ランク上の広がる甘味と旨味が味わえます。これに対しカナダ産の馬刺しでは国産馬刺しより安く購入することができますので、安く・多く食べたい方にはおすすめでしょう。最大2kgの業務用サイズも販売されています。またペット用馬肉では最大3kgのドッグフードが販売されており、ペットにも馬肉を楽しんでもらえるようになっています。大容量ですが、小分けでパッケージされているため鮮度も長く持たせることができるでしょう。 送料については関西近辺で850円、東京近辺で950円、北海道が最大で1,550円となっています。
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牛の蔵
ショップの情報
販売元：有限会社 大西肉店 住所：山梨県富士吉田市竜ヶ丘2-6-7 電話番号：0555-24-0024 営業時間：10：00～18：30（平日）、10：00～18：00（土曜日・祝日） 定休日：日曜日
ショップの概要
「牛の蔵」は、甲州ワインビーフや馬刺し、甲州富士桜ポーク、甲州牛、お惣菜など幅広い商品を取り扱っているショップです。オリジナルギフトセットなどもオンラインショップで購入することが可能ですし、送料無料商品などあります。
ショップの特徴
「牛の蔵」は馬刺しを専門的に扱っているお店ではありませんが、甲州牛などと並んで甲州名物の馬刺しに関する商品も販売されています。トップページでもおすすめ商品として馬刺しが紹介されており、「赤身馬刺し 100gブロック×3本」「中トロ馬刺し 100gブロック×2本」や、これらの部位を別のサイズ展開で販売していたりもします。 送料については関東、中部近辺が最も安く1,150円、大阪などでは1,370円、北海道や沖縄、九州で最も高く1,590円の金額設定がされています。
ショップのURL
http://www.onishi-nikuten.com/
ミートショップ伊藤
ショップの情報
販売元：ミートショップ伊藤 伊藤 茂 住所：東京都世田谷区松原3-42-1 電話番号：03-3324-6130 営業時間：10：00～18：00 定休日：土曜日、祝日
ショップの概要
「ミートショップ伊藤」は、創業30年の精肉店です。シュウマイやローストビーフ、チャーシュ―、ハンバーグ、その他惣菜などのおかずも販売しているショップです。馬刺しを専門的に扱っているショップではありませんが、馬肉についても販売をしています。
ショップの特徴
「ミートショップ伊藤」で扱っている馬肉は「赤身」「霜降り」です。これらをブロックやスライスしたもの、またサイズ展開などもあり、10点ほどのバリエーションから選んでお取り寄せできるようになっています。 送料は比較的安く、多くの地域で600円台、沖縄を除いてほとんどの地域で1,000円以下の料金設定がされています。また、7,000円以上の購入で送料を無料にすることも可能です。
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岩野精肉店
ショップの情報
販売元：株式会社 岩野 住所：山梨県笛吹市石和町松本490-1 電話番号：055-262-2732 営業時間：要確認 定休日：日曜日・祝日
ショップの概要
「岩野精肉店」は、山梨県で創業60余年の老舗精肉店です。業務用卸、店舗での小売販売、そしてネットショップでの通販も行っています。
ショップの特徴
「岩野精肉店」では、オリジナルブランド豚肉「眠り豚はるな」をはじめ、良質な牛肉や豚肉、鶏肉、ラム肉などを取り扱っており、近年ではギフト商品としてお肉の詰め合わせセットなども販売されています。そのため馬刺しを専門に取り扱っているお店ではありませんが、従来業務用卸だけであった馬刺しの一般小売を最近始めるなど、馬刺し販売にも力を入れています。お取り寄せできる馬肉ブロックは真空パックしており、安全に冷凍管理されていますので、新鮮で美味しく、ヘルシーな甲州名物を家庭で楽しむことができます。 配送はクール便となり、891円～1,441円の設定がされています。なお、1配送先の商品金額が12,000円以上であれば無料となります。
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まとめ
以上で馬刺しをお取り寄せできるショップを紹介しました。スーパー等で陳列されるものに比べ、直販しているところであれば新鮮な状態で味わうことができるでしょう。ぜひアクセスしてみてはいかがでしょうか。