エビはメイン料理の主役やメイン食材の付け合わせ、その他風味付けなどにも使われ、馴染みの深い食品です。ここではそんなエビをお取り寄せできるネットショップをまとめていきます。
車エビをお取り寄せできるショップ
まずは車エビをメインで取り扱っているショップを紹介していきます。 高級エビとして知られる車エビ。茹でた時にくるっと車輪のような形になることから「車エビ」という名前が付けられたと言われており、褐色の縞模様が特徴的です。エビフライや天ぷらなど様々な料理に使用されます。
車えび本舗拓水TAKUSUI
ショップの情報
販売元：株式会社拓水 住所：福岡県福岡市中央区舞鶴3-6-23-708 電話番号：050-3717-6500 営業時間：9:00～17:00 定休日：土曜日、日曜日、祝日
ショップの概要
「車えび本舗拓水TAKUSUI」は、株式会社拓水が運営するネットショップで、主に車エビをお取り寄せできます。販売している車エビは、活き車エビ、冷凍車エビ、味噌漬け車エビ、ボイル車エビなどで、車エビの他にはアワビの味噌漬けなども取り扱っています。
ショップの特徴
このショップで30年以上のベストセラーである車エビの味噌漬けは、佐賀伊万里湾で育った車エビをボイルしてオリジナルブレンドの味噌に漬けたもので、車エビと味噌の甘味・風味がマッチして絶品です。味噌に漬け込む前にボイルされているため、解凍してそのままの状態でも食べられますが、軽く炙って食べるとより風味が豊かになります。ごはんのお供やお酒のおつまみとしてそのまま食べることはもちろん、ドリアやグラタンに使ってもおいしくいただけます。また、殻にも味噌の味がしっかりと染み込んでおり殻ごとおいしく食べられます。 サイト上には50件以上にもなる車エビのレシピが掲載されています。例えば、ガーリックシュリンプやサンドイッチ、パエリア、生春巻きなど。車エビの調理が初めての人や慣れていない人でも簡単に調理することができるレシピがたくさんあるため、購入する際には見てみると良いでしょう。 配送はヤマト運輸または佐川急便にて、配送先によって900円～2,200円の送料がかかります。長崎、佐賀、山口、鹿児島、沖縄で生産された車エビが産地直送で配送されるため、新鮮な状態で届きます。
ショップのURL
かごしま特産品ねっと かごいろ
ショップの情報
販売元：公益社団法人鹿児島県特産品協会 住所：鹿児島県鹿児島市名山町9-1鹿児島県産業会館 電話番号：099-223-9177 営業時間：9:00〜17:00 定休日：土曜日、日曜日、祝日
ショップの概要
「かごしま特産品ねっと かごいろ」は、公益社団法人鹿児島県特産品協会が運営するネットショップで、水産加工品や野菜、果物、お酒、工芸品など鹿児島県の様々な特産品をお取り寄せできます。
ショップの特徴
このショップで販売されている車エビは、食べごたえ抜群の特大サイズです。冷凍状態で届き、5分程度の流水で解凍できます。加熱調理用なので刺身としては食べられませんが、シンプルに塩焼きで食べるのはもちろん、エビフライや天ぷらにしてもおいしくいただけます。特大サイズの車エビが20～28尾、たっぷり1kg入っており約1ヶ月間冷凍保存できます。 配送はヤマト運輸にて、送料は各商品に含まれています。
ショップのURL
https://kagotokunet.shop-pro.jp/
金華鯖の鯖寿司専門店 華ずし
ショップの情報
販売元：金華鯖の鯖寿司専門店 華ずし 住所：宮城県仙台市若林区卸町5-2−6 場外杜の市場 1F 株式会社エムコーポレーション 電話番号：022-231-8376 営業時間：要問合せ 定休日：要問合せ
ショップの概要
「金華鯖の鯖寿司専門店 華ずし」は、株式会社エムコーポレーションが運営するネットショップで、鯖寿司をはじめとして、他にもエビ寿司や穴子寿司なども販売しています。宮城県仙台市には実店舗を構えていますが、遠方の方は全国どこでもお取り寄せできるネットショップのご利用がおすすめです。
ショップの特徴
車エビのエビ寿司は、プリプリ食感の天然の車エビを使用しています。寿司の表面に車エビを敷き詰めており、さらにシャリの中にも車エビの入った贅沢な二重構造になっており、思う存分エビを味わうことができる商品です。消費期限が製造日を含めて3日間と短めで配送に2日かかるところが多く、届いた日が消費期限となることもあるので注文する際には注意が必要です。 鯖寿司や穴子寿司とのセット販売もあります。本ショップこだわりの鯖寿司は、臭みがなく旨味が強いのが特徴の金華鯖と、香りの良さが特徴のブランド米ササニシキを使用しています。誕生日や記念日など特別な日のお祝いに、またはギフトやお土産にも最適な寿司セットです。 配送はヤマト運輸にて、配送先によって常温便の場合は540円～2,052円、クール便の場合は800円～2,200円の送料がかかります。
ショップのURL
桜エビをお取り寄せできるショップ
次に桜エビをメインで取り扱っているショップを紹介していきます。 お好み焼きや焼きそばに使うイメージのある桜エビ。「桜エビ」と呼ばれる理由には、体が透き通ったピンク色であることや春に獲れること、桜の花に似ていることなどいろいろな説があります。体長はわずか40mm程度で、体よりも長いヒゲが特徴的です。
寿商店
ショップの情報
販売元：株式会社寿商店 住所：愛知県名古屋市中区新栄1-49-18 寿ビル内 電話番号：052-259-2766 営業時間：9:30～15:00 定休日：水曜日、日曜日、祝日
ショップの概要
「寿商店」は、株式会社寿商店が運営するネットショップで、マグロ、蟹、鯨、鯛、エビなどの魚介類がお取り寄せできます。
ショップの特徴
このショップで販売する素干し桜エビは、台湾産の桜エビを国内で加工してもので、大きさと香ばしさが特徴です。焼きそばやお好み焼き、炊き込みご飯などに加えるのがおすすめです。一尾一尾のサイズがとても大きいため、少量を加えるだけでも香りが豊かになり見た目も鮮やかになります。家庭用の1袋での販売はもちろん、10袋セットもあるため業務用としてもおすすめです。 インドネシア産のエビを使用したむきエビは、プリプリの食感の大振りなエビの殻を除いたもので、冷凍の状態で届きます。解凍後、エビマヨやエビチリ、炒めもの、フライなどいろいろな料理に使えます。 配送はヤマト運輸にて、税抜10,000円以上購入で送料無料、それ未満の場合、常温便は全国一律900円、クール便は全国一律1,200円の送料がかかります。ただし北海道・沖縄・離島については別途620円が負担となります。
ショップのURL
https://s-kotobuki.shop-pro.jp/
望仙
ショップの情報
販売元：有限会社望仙 住所：静岡県静岡市清水区由比今宿66 電話番号：0120-75-3079 営業時間：9:30～18:00 定休日：水曜日
ショップの概要
「望仙」は、有限会社望仙が運営するネットショップで、桜エビやしらすを中心に魚の干物や加工品などの魚介類を取り扱っています。
ショップの特徴
このショップでは、生桜エビ、釜揚げ桜エビ、素干し桜エビ、桜エビのかき揚げ、桜エビ餃子など、様々な状態の駿河湾産の桜エビをお取り寄せできます。冷凍の状態で届く生桜エビは、お刺身やお寿司として食べるのがおすすめで、プリプリの食感で口の中でとろける甘さが特徴です。釜揚げ桜エビは、大釜で釜揚げされて綺麗な桜色に染まっており、サラダやパスタ、どんぶりに添えると見た目も一気に華やかになります。素干し桜エビは、競り落とした直後の桜エビを富士川の河口で一日かけて干し上げたものです。お好み焼きや焼きそば、野菜炒めなどに加えるだけで桜エビの風味が広がりおいしく出来上がります。料理に使用する前にサッと乾煎りすることで香りがより広がりやすくなります。生、釜揚げ、素干しと異なる状態の桜エビを食べたい料理から選んでみると良いでしょう。 また、調理された状態で届く桜エビのかき揚げや桜エビ餃子、桜エビピザなら、電子レンジで温めたり、フライパンで焼いたりするだけなので手間がかからず、こちらもおすすめです。 配送はヤマト運輸にて、北海道1,300円、沖縄1,200円、その他は一律1,000円の送料がかかります。ただし税込16,200円以上の購入で送料無料となります。
ショップのURL
その他のエビをお取り寄せできるショップ
最後に、車エビと桜エビ以外のエビを購入できるショップを紹介していきます。
北の旬彩
ショップの情報
販売元：株式会社北の旬彩 住所：北海道札幌市中央区南10条西1-1-51 電話番号：011-518-4441 営業時間：要問合せ 定休日：要問合せ
ショップの概要
「北の旬彩」は、株式会社北の旬彩が運営するネットショップで、鮮度にこだわった海産物や野菜、肉、果物など、北海道の厳選されたおいしい食材をお取り寄せできます。
ショップの特徴
このショップでは、特大サイズのボタンエビ、強い甘さが特徴の甘エビ、殻をむいた赤エビのむき身、パラダイス・プロンが購入できます。パラダイス・プロンは、天国にいちばん近い島として有名なニューカレドニアで獲れることから天使のエビとも呼ばれています。水揚げされてから約10分で瞬間冷凍されることで鮮度の良さが保たれた状態で届きます。 サイト上には蟹料理、エビ料理、貝料理、魚料理など、様々なレシピが掲載されており、エビ料理では蒸し煮やカルパッチョ、しゃぶしゃぶなどの作り方が載っています。 配送は佐川急便にて、全国一律1,080円の送料がかかります。
ショップのURL
https://kitano-syunsai.shop-pro.jp/
シーレッシュ
ショップの情報
販売元：シーレッシュ合同会社 住所：北海道札幌市中央区北3条西26-3-8 N2ビル1F東側 電話番号：011-215-9710 営業時間：11:30～17:00 定休日：隔週水曜日、土曜日、日曜日
ショップの概要
「シーレッシュ」は、シーレッシュ合同会社が運営するネットショップで、北海道産のカニやうに、魚など新鮮な鮮魚を販売しています。
ショップの特徴
このショップの売れ筋商品でもある甘エビ頭は、業務用としておすすめのたっぷり14kgも入っています。料理のソースやラーメンのスープ、味噌汁、から揚げなど、いろいろな使い方ができます。甘エビ頭の他にも業務用のスープのだしとして使えるカニ味噌たっぷりの本ズワイガニの頭なども取り扱っており、飲食店関係者の方は必見です。 その他にも、刺身としても食べることができるロシア産の超特大ボタンエビ、北海道でも一部の浅瀬でしか獲れない北海シマエビ、グリーンランド産のボイル甘エビなどがお取り寄せできます。 配送はYGXエキスプレス便にて、配送先によって1,200円～4,270円の送料が負担となります。
ショップのURL
まとめ
以上、エビのお取り寄せができるネットショップを紹介しました。 車エビ、桜エビ、ボタンエビ、甘エビなど、いろいろな種類のエビを全国各地からお取り寄せできるショップがあります。家庭用として、または贈り物として購入してみてはいかがでしょうか。