2年産 魚沼産 無洗米 雪ん娘米 5kg （特別栽培米）

産地：新潟県　魚沼市（旧北魚沼郡）
　　　　　（旧広神村　広瀬地区農協）
生産者：金井 長一

品種：特別栽培米 コシヒカリ

産年：3年　

品名：無洗米　雪ん娘米

特徴：減農薬有機堆肥栽培

旧広神村は日本有数の米どころ。春には
雪解け水が地下水に浸透して、
きれいな水が豊富に湧き出ます。
また夏の昼夜の温度差が大きく稲の生育に
最適な条件となっています。この地で減農薬・
無化学肥料栽培に取り組んでいる金井長一氏が
心を込め作り上げています。
土は完熟堆肥を使用し地力の向上に努めなが
ら食味の安定と向上をはかっています。さらに、
技術向上の為嫌気性微生物農法による土作り
と、作物の生理生態を第一に考えて日々の
太陽系エネルギーの変動とその気象条件に
合わせた作物の管理を行っています。
あなたも　ぜひ　ご賞味下さい。

平成２１年５月９日　ＪＡ北魚沼訪問記はこちら
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