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ペルー・サンペドロ 中深煎り 500g
ペルーで初めて行われた2017年のカップ・オブ・エクセンレスで3位に入賞したサンペドロ。
まるでダークチョコレートのようなビター感とコクの強さが特徴です。
ミルクとの相性が良く焼き菓子とも合います。酸味はありません。
生産国:ペルー
生産地域:ペルー北部、カハマルカ、サンペドロ村
標高:1750m
品種:ブルボン
精製方法:フリーウォッシュド
まるでダークチョコレートのようなビター感とコクの強さが特徴です。
ミルクとの相性が良く焼き菓子とも合います。酸味はありません。
生産国:ペルー
生産地域:ペルー北部、カハマルカ、サンペドロ村
標高:1750m
品種:ブルボン
精製方法:フリーウォッシュド