モカ・イリガチャフィ G-1

モカ・イリガチャフィGrade１
エチオピア・イリガチャフィ村・コチャレ地区

各焙煎店でイリガチャフィという名前の豆を
お買い求めになり、黒柴との
味や香りを比較してみて下さいませ。

エチオピアコーヒーの中で最もその品質が高く評価されている中の一つYIRGACHEFFEのコーヒー。
YIRGACHEFFEが収穫されるのは１８００〜２０００Ｍの標高にあり
、YIRGACHEFFE地域の中でも最も標高が高い地域です。
また、高い標高に加え土壌の条件が優れた地区で、
コーヒーの栽培には最も適した地区であるということが言えます。
今回お届けするETHIOPIA　YIRGACHEFFE　G1は、
ETHIOPIA輸出最高規格であるGrade１です
。これまでに物理的には存在した規格でも、実際に流通することは無く、
流通していた物の最高の物はGrade２です。
最高品質のコーヒーを生み出すのに最適な環境で栽培され、
最高規格のGrade１を併せ持つETHIOPIA YIRGACHEFFE G1。
この最高傑作が奏でるテイストは、口いっぱいに広がるワインフレーバーの芳醇な香りと、
バランスの取れた上品な甘味を醸し出します。