マンデリン　スペシャル

ワンランク上のマンデリン。
マンデリン特有の風味は残しつつ、柔らかな口当たり
マイルドなボディ、クリーンな後味が特徴です。

「マンデリン」とはインドネシア スマトラ島で収穫されたアラビカコーヒーの総称で、
現地のマンダイリン・バタック族からきているといわれています。
戦時中進駐していた日本軍の兵士が部族名とコーヒーの名前を取り違えてからこの呼び方が定着し、今では世界中でスマトラ島の高級アラビカの名称として認知されています。
小規模農家が多い北スマトラで各農家から収集されたコーヒー生豆を厳密な選定をすることで品質の高い「マンデリンスペシャル」が出来上がります。
上質なマンデリン、この機会に是非お試し下さい。

苦み：★★
酸味：★★
コク：★★★