エチオピア・ジンマ・ウォッシュト「ナノ・チャラ」　シティロースト 200g

シティローストですので、コクのあるタイプです。

エチオピア・ジンマ地区から今年で4シーズン目となる
ナノ・チャラが入荷しました。

マスカットのような明るく爽やかな香り、チョコレートを思わせる甘く滑らかな質感。
温度の低下とともに、凝縮された柑橘系の風味が口の中に広がり、
何とも心地よい後味です。
クリーンで甘く、こっくりとした味わい。
派手さはありませんが、クリーンでエチオピア在来種の底力を感じます。

生産者：ナノ・チャラステーション周辺の農家
所在：オロミア州ゲラ地区チラ村
標高：1,900-2,200m
収穫：各農家による赤身を選択した手収穫
精製：ナノ・チャラ生産者組合が所有するステーションにて
乾燥：アフリカンベッドにて10-11日乾燥