エクアドル ラ・ジウグリア シドラ 中煎り 300g

2019年のバリスタ世界大会で優勝したバリスタが競技会で使用したのが、このシドラという品種でした。世界大会規模の競技会でトップレベルの競技者が使用していることから最も注目を集めている品種です。シドラはレッドブルボンとティピカの交配種でエクアドルで生まれました。シドラとはスペイン語でサイダーやシードルという意味。その言葉通りスパークするような爽やかさとマンゴーのようなトロピカルフルーツのフレーバーを感じることができます。限定入荷ですのでお早めにお試しください。

生産国：エクアドル
生産地域：ピチンチャ
農園名：ラ・ジウグリア
生産者：ヂルマ・ポンセ
標高：1350m
品種：シドラ
精製方法：ウォッシュド