エルサルバドル サンタリタ ブルボン／200g

香ばしく心地よい苦み

秋から冬にかけて、深煎りのコーヒーが恋しくなることはないでしょうか。
今回はとくに深煎りに向く豆ということでこちらの銘柄をご用意してみました。
エルサルバドルでは伝統的に、シエードツリーの下でじっくりと赤紫色に成熟したチェリーを収穫しています。農園の最も標高の高い地区で栽培されるブルボン種は、熟度の高さを感じさせる甘さ、コク、フローラルなフレーバーが特徴です。特に深煎りでは、香ばしくも心地よい苦みがのり、ダークローストの好きな方におすすめです。


産地　エルサルバドル ソンソナテ県フアユア

農園　サンタリタ農園

品種　ブルボン

精選　ウォッシュド

標高　1450〜1750m