グアテマラ アンティグア アゾテア農園／200g

アンティグアは大航海時代、スペインの中米における拠点として200年以上も機能した都市であり、現在はその歴史的かつ美しい景観から街全体が世界遺産に登録されています。

同時に、コーヒーの中心産地のひとつであり、高い標高に由来する昼夜の寒暖差や、豊富な水資源、肥沃な火山性の土壌など、いくつもの好条件に恵まれています。

アゾテア農園の歴史は古く、１８８３年まで遡ることができます。長い歴史と伝統を持った農園であると同時に最新の技術にも積極的に取組んでおり両者の融合により素晴ら しい品質のコーヒーを作り続けています。

産地　アンティグア地区

農園　ラ・アゾテア農園

品種　ブルボン

生産プロセス　ウォッシュド

標高　1,600m